Blanrosevert

Hellllloooo, j’espère que vous allez bien, aujourd’hui c’est une recette que je vous partage et que j’adore faire !

Pour la salade de pâtes:

Ingrédients

• Macaronis/Farfalles,
• 2 Carottes
• 1/2 Oignon rouge
• Lait
• Mayonnaise

Pour les crevettes

Ingrédients

• Farine
• Paprika
• Piment de cayenne en poudre.
• Sel poivre
• 6 crevettes crues par personne.

Pour le riz

• Basmati/Blanc, à votre convenance.

Commençons par la salade de pâtes car il faut qu’elle soit bien fraiche:

• Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée, les rincer et faire refroidir.
• Râper les carottes et couper le 1/2 oignon en petits cubes.
• Dans un saladier, mettre les pâtes, les carottes râpées et l’oignon rouge. Ajouter à cela 2 c.à.s de mayonnaise et 4 c.à.s de lait ! Gouter, vous pouvez rajouter du sel et poivre si vous le souhaitez.
• Mettre au frais !

Le riz :

• Faites cuire un gros verre de riz pour 2 personnes.

Passons aux crevettes:

• Dans un saladier mettre 200g de farine, 3 c.à.c de paprika, 3 c.à.c de piment de cayenne, du sel, du poivre.
• Mélanger
• Fariner les crevettes dans ce mélange.
• Pour leur cuisson : Beurre et j’ai tendance à mettre un filet d’huile pour éviter que ça crame, mais là c’est vous qui voyez. Les faire cuire 5 minutes par face.

Maintenant il vous faut dresser votre assiette !