Blanrosevert

Ingrédients :

• Pâtes : Penne, fusilli …
• Maïs (une petite boite).
• Tomates (ou concombre) et vous pouvez même mettre des tomates confites.
• Œuf dur (J’en mets, mais vous n’êtes pas obligé !).
• Jambon de Bayonne.
• Salade (iceberg, dsl mais c’est la meilleure).
• Burrata.
• Crème de balsamique.
• Pesto (basilic).

Préparation :

• Cuire et égoutter les pâtes, il faut qu’elles soient froides et mettre le pesto. Réserver au frais le temps de préparer les autres ingrédients.
• Couper la tomate en cube, faire de même avec œuf (si vous en mettez un).
• Rincer le maïs.
• Couper, nettoyer et égoutter la salade .
• Rouler le jambon de Bayonne.

On assemble !

• Mettre dans un bol ou assiette creuse ou plate, dans cet ordre : les pâtes au pesto, un peu de salade, le maïs, la tomate, (l’oeuf), le jambon de Bayonne en rouleau et la burrata (vous pouvez la mettre dessus ou bien à côté si vous avez une grande assiette). Quand cela est fait, mettre la crème de balsamique (c’est tellllllement bon), servir.

Et bon appétit ! Vous en avez pensé quoi ?